Publié le 28 mars 2023
Comment lutter contre la souffrance animale ? Comment notre rapport aux animaux influence-t-il notre vision de la transition écologique ? Pourquoi cet enjeu suscite tant de dissonances ? Ce sont les sujets abordés dans ce troisième épisode du podcast Triple A sur cette page, ou sur votre plateforme d’écoute préférée (Deezer, Spotify, Google Podcasts et Amazon Music).
Triple A est le podcast de Youmatter dédié à l’Atténuation, à l’Adaptation et à la recherche d’Alternatives pour la transition écologique et sociale. Youmatter reçoit Romain Espinosa chercheur au Centre national de la recherche scientifique (CNRS) en économie. Il travaille au Centre international de recherche sur l’environnement et le développement – le CIRED, un laboratoire de recherche interdisciplinaire spécialisé sur les relations entre le monde économique et les enjeux environnementaux.
Projet de loi sur la corrida, sur les chasses « traditionnelles », débat sur l’élevage intensif, ou sur les repas végétariens à la cantine… L’exploitation animale est un sujet qui anime les discussions puisqu’elle mêle des enjeux moraux et écologiques sur notre lien avec le vivant.
Rien que pour l’alimentation, l’élevage représente 1 380 milliards d’êtres sensibles tués en 2018 selon l’association de défense des animaux L214. À notre échelle, ce sont des chiffres qui ne nous permettent pas vraiment d’appréhender l’ampleur du problème. Par jour, cela représente 3,8 milliards d’animaux tués pour leur chair. Et à vrai dire, l’alimentation est loin d’être la seule forme d’exploitation. La souffrance animale se retrouve partout, dans la nature, dans nos loisirs, dans nos cosmétiques, et même dans nos foyers. Et pourtant, selon un sondage Ifop, les Français seraient plutôt en accord avec une fin rapide de l’exploitation des animaux. « Ainsi, les Français se déclarent toujours très majoritairement favorables à l’interdiction de toute expérimentation animale (89%, +3 points en un an), de l’élevage intensif (85%, +4), de la chasse à courre (77%), des corridas en France (75%) et de la présence d’animaux sauvages dans les cirques (72%) », peut-on lire dans le communiqué fourni par l’Ifop.
L’exploitation des animaux par l’Homme
Quels liens portons-nous au Vivant ? Pourquoi continuons-nous d’exploiter les animaux ? Qu’est-ce qui nous empêche d’en finir définitivement avec la souffrance animale ? Que faire individuellement pour réduire la souffrance des autres êtres vivants ? Romain explore dans ses recherches un éventail varié de sujets en lien avec l’exploitation et la souffrance animale, que ce soit l’économie du bien-être animal, l’alimentation végétale, et l’importance des politiques de protection des animaux.
Il est l’auteur de Comment sauver les animaux ? Une économie de la condition animale publié en 2021 aux éditions des Presses Universitaires de France, un ouvrage qui décrit avec précision toute la démesure de l’économie liée à l’exploitation animale, et le rapport ambivalent, entre empathie et souffrance, qui unit l’humain aux autres êtres vivants.
Comment sauver les animaux ? Une économie de la condition animale, Romain Espinosa, Presses Universitaires de France, 2021,304 p.
Peut-on en finir avec la souffrance animale ? : les thématiques abordées dans le podcast
- 02:00 – Pourquoi cette recrudescence du bien-être animal dans les médias ?
- 03:00 – Défendre les animaux, est-ce nouveau ?
- 04:15 – Pourquoi se préoccuper des animaux ?
- 06:00 – Quelle est l’empreinte de l’agriculture dans l’exploitation animale ?
- 08:15 – Les animaux, des rôles divers dans la société, et donc, une attention différenciée…
- 11:30 – Qui sont les animaux les mieux lotis ?
- 13:30 – Renforcement des protections des animaux.
- 16:20 – Pro / anti corrida, pro / anti chasse, pro / anti alimentation végétale, pourquoi autant de division sur la souffrance animale ?
- 19 :00 – Le paradoxe de la viande ?
- 22: 10 – Quel est le rôle de l’économiste dans la protection des animaux ?
- 24:45 – Mutiler les animaux d’élevage pour plus de rendement.
- 28:00 – Les trois mouvements antispécistes principaux.
- 28:45 – Les mouvements antispécistes : le blocage étatique, le lobbying et le levier des entreprises.
- 33:30 – Nos biais à changer dans la société et l’enjeu de l’élevage des poissons.
- 35:00 – L’importance de l’association L214 et la diffusion de l’information.
- 39:45 – Ouverture.
Approfondir
Souffrance animale : comment agir à son échelle ? (youmatter.world)
Research – Romain Espinosa
Henry Spira — Wikipédia (wikipedia.org)
Loi du 30 novembre 2021 sur la maltraitance animale : un an après, où en est-on ? (fondation-droit-animal.org)
Introduction aux études animales – Émilie Dardenne – Manuels hors collection – Format Physique et Numérique | PUF
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