Kantar Worldpanel, leader mondial de l’analyse du comportement des consommateurs via des panels, publiait en mars dernier, une infographie évoquant le comportement des français face au gaspillage alimentaire.
A retenir sur le gaspillage alimentaire
- Les français jettent énormément : en moyenne 20 à 30kg d’aliments par an et 80kg d’emballages ménagers ;
- Mais face aux nombreuses campagnes de sensibilisation, le gaspillage est aujourd’hui devenu une réelle préoccupation : 91% regardent toujours la date de péremption quand ils font leurs courses ;
- Même si ce chiffre est louable, il est cependant intéressé : 71% des personnes font cela pour préserver leur budget ;
- Cela s’explique par une certaine incompréhension des différents sigles : seulement 68% connaissent l’abréviation DLC et 49% l’abréviation DLUO.
Pour retrouver tous les chiffres et beaucoup d’autres, retrouvez l’infographie complète sur notre tableau Pinterest Infographies Environnement, Ecologie et Ecosystème.
