Après un diplôme d’ingénieur Arts et Métiers, complété d’un 3ème cycle en Management et Gestion d’Entreprise, Thierry Bourgeois a démarré sa carrière dans l’agroalimentaire dans le groupe Danone puis au sein du groupe biscuitier breton Loc Maria. Il rejoint le groupe Léa Nature en 2003 pour mettre en place la Direction Industrielle. Depuis 2017, il évolue au sein de la holding « Léa – Compagnie Biodiversité » et crée une Direction Ingénierie et Performances Industrielles pour piloter et coordonner la stratégie industrielle.
